{"id":10,"date":"2022-08-10T15:37:10","date_gmt":"2022-08-10T15:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/oupc.pl\/?p=10"},"modified":"2022-08-10T15:39:23","modified_gmt":"2022-08-10T15:39:23","slug":"jak-prowadzic-biznes-gastronomiczny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/2022\/08\/10\/jak-prowadzic-biznes-gastronomiczny\/","title":{"rendered":"Jak prowadzi\u0107 biznes gastronomiczny?"},"content":{"rendered":"

Prowadzenie biznesu gastronomicznego jest wyborem bardzo wielu os\u00f3b chc\u0105cych za\u0142o\u017cy\u0107 sw\u00f3j pierwszy biznes. Jednocze\u015bnie wiele os\u00f3b chce prowadzi\u0107 w\u0142asny biznes gastronomiczny uznaj\u0105c, \u017ce jest to doskona\u0142e po\u0142\u0105czenie zar\u00f3wno pasji gotowania jak te\u017c uzyskiwania zysk\u00f3w, czy sta\u0142ych dochod\u00f3w.<\/p>\n

Specyfika bran\u017cy gastronomicznej w Polsce<\/h2>\n

W rzeczywisto\u015bci biznes gastronomiczny nie jest w Polsce \u0142atwy do prowadzenia. Po pierwsze Polacy nie korzystaj\u0105 tak ch\u0119tnie z restauracji jak klienci w wielu krajach zachodnich, jak Francja. Z drugiej strony na rynku gastronomicznym jest bardzo du\u017ca konkurencja, co r\u00f3wnie\u017c wymaga sporych inwestycji w marketing<\/a> (reklama zewn\u0119trzna, reklama internetowa) czy jako\u015b\u0107 \u015bwiadczonych us\u0142ug. Trzeba bra\u0107 pod uwag\u0119 r\u00f3wnie\u017c to, \u017ce cho\u0107 w\u0142asny biznes gastronomiczny<\/strong> jest\u00a0 kosztowny przy zak\u0142adaniu. Trzeba dysponowa\u0107 odpowiednio du\u017cymi \u015brodkami finansowymi na start. Wa\u017cne jest r\u00f3wnie\u017c to, \u017ce za\u0142o\u017cenie biznesu gastronomicznego wymaga coraz wi\u0119kszych nak\u0142ad\u00f3w. Z drugiej strony na polskim rynku przeci\u0119tni klienci nie s\u0105 przyzwyczajeni do p\u0142acenia bardzo du\u017cych pieni\u0119dzy za korzystanie z gastronomii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prowadzenie biznesu gastronomicznego jest wyborem bardzo wielu os\u00f3b chc\u0105cych za\u0142o\u017cy\u0107 sw\u00f3j pierwszy biznes. Jednocze\u015bnie wiele os\u00f3b chce prowadzi\u0107 w\u0142asny biznes gastronomiczny uznaj\u0105c, \u017ce jest to doskona\u0142e po\u0142\u0105czenie zar\u00f3wno pasji gotowania jak te\u017c uzyskiwania zysk\u00f3w, czy sta\u0142ych dochod\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10"}],"collection":[{"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14,"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions\/14"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oupc.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}